อาหารจัดเบรค ราคาถูก – การจัดประชุมสัมนา ทั้งภายในและภายนอกองค์กร แต่ละครั้งต้องมีการสั่ง อาหารกล่อง set box อาหารว่าง หรือที่เราเรียกกันว่า Snack Box มารับประทานระหว่าง เบรคด้วย ซึ่งหลายครั้งผู้จัดงาน เหล่านี้มักจะละเลยจุดสำคัญ ในการเลือก อาหารจัดเบรค อย่างการเลือกสั่งแต่เมนูเดิมๆ เพราะนึกไม่ออก ว่าจะจัดเลี้ยงอะไร ให้ผู้เข้าร่วมดี ดังนั้นวันนี้เราเลยมี Tips เล็ก ๆ มาฝาก เพื่อให้การเลือก Snack Box สำหรับงานประชุมสัมมนา ไม่น่าเบื่อจำเจ และเป็นที่ถูกใจผู้เข้าร่วมงานทุกคน แบบที่ผู้จัดไม่ต้องลำบาก วุ่นวายมากกว่าเดิมเลย
นับจำนวนให้แน่นอน และเตรียม อาหารจัดเบรค ราคาถูก เผื่อไว้ด้วย
มันคงจะออกมา แย่ถ้างานสัมมนาของคุณมี อาหารว่าง ไม่พอสำหรับผู้ เข้าร่วมงานทั้งหมด การนับจำนวน คนให้แน่นอน จะทำให้มั่นใจ ได้ว่ามีอาหารเพียงพอสำหรับ ผู้เข้าร่วมงานได้ทุกคนแน่ ๆ และยังทำให้คุม งบประมาณได้ง่ายด้วยว่าต้อง ใช้ค่าใช้จ่ายในส่วนนี้ เท่าไหร่ ทั้งนี้ควรเตรียมอาหารเผื่อไว้สำหรับเหตุการณ์ฉุกเฉินต่าง ๆ ด้วย
ระบุให้ชัดเจนสำหรับผู้มีความต้องการพิเศษ
ยิ่งแยกย่อย ได้ชัดเจนเท่าไหร่ยิ่ง เป็นที่น่าประทับใจต่อผู้เข้าร่วมงาน ไม่ว่าจะประเภท snack box ฮาลาล, มังสวิรัติ, ไม่มีกลูเต็น หรือเขียนระบุส่วนผสมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ส่วนผสมที่ก่อ ให้เกิดอาหารแพ้ได้ง่ายเป็นการสร้างความประทับใจ ให้ผู้ที่เข้ามาร่วมงานด้วย ว่าเราใส่ใจพวกเขา มากแค่ไหน อาจจะแค่เขียนป้ายกำกับไว้บนกล่องอาหารแต่ละกองก็ได้
ควรเลือกอาหารที่รับประทานด้วยมือง่าย
เพราะงานประชุมนั้น จัดช่วงเบรคเป็นเวลาไม่นาน ถ้าเลือกอาหารกล่อง อาหารว่าง หรือ Snack Box แบบที่กินง่าย หรือทานด้วยมือไม่เลอะ ก็จะทำให้ลดระยะเวลา ในการรับประทานได้ แถมไม่ต้องต่อคิวเข้าห้องน้ำ เพื่อล้างมือด้วย
ต้องมั่นใจว่าอาหารที่สั่งมานั้น เสิร์ฟได้ตรงเวลา
สำหรับการ ประชุมสัมมนาขนาดใหญ่ การจัดเตรียมอาหารมัก จะใช้เวลานานกว่าที่ คุณคิดเสมอ ควรเลือกให้เวลาจัดส่ง ล่วงหน้าก่อนเวลารับประทาน 30-60 นาที นอกจากนี้ยังมีหลักในการจัดพักเบรค หรือเลือกเวลาอาหารเล็กน้อยดังนี้
- ถ้ามี Snack Box แบบให้ผู้เข้าร่วมนำกลับบ้าน ควรแจกก่อนเวลาเลิกงาน 30 นาที
- ถ้าเป็นอาหารกล่อง ควรเสิร์ฟก่อนเวลาเลิกงาน ชั่วโมงครึ่งเป็นอย่างน้อย
- อาหารบุฟเฟต์ตักเองควรกำหนดเวลาไม่เกิน 1 ชั่วโมง
เมนูจัดเบรค
2. S-ชุดแสน็คบ็อค (กลาง)
3. S-ชุดแสน็คบ็อค (ใหญ่)
4. ขนมจีบหมู 20 ลูก
Comments
Powered by Facebook Comments
Facebook
Google+
RSS