อาหารเบรค

อาหารเบรค แชร์ไอเดีย จัดขนมเบรค

อาหารเบรค คอฟฟี่เบรค ควรทำอย่างไรพร้อมข้อควรปฏิบัติ

งานประชุม งานสัมมนา งานอีเวนท์ หรืองานแต่งงานพิธีเช้า “คอฟฟี่เบรค” หยิบเป็นพระเอกของงานที่จะสามารถช่วยให้แขกอิ่มท้องแบบเบาๆ ขนมเบรคอร่อยๆคอยเติมพลังให้ความคิดหรือส่วนที่ใช้ในการคิดก่อนที่จะจะเริ่มกิจกรรมในณ เวลาเช้าหรือณ เวลาบ่าย ดังนี้การจัดคอฟฟี่เบรค ทั้ง จัดเบรคเช้า และ จัดเบรคบ่ายให้แขกอิ่มใจและอิ่มท้อง จึงมีเนื้อหาเล็กๆ น้อยๆ ที่ควรตั้งใจ ถ้าคุณอยากที่จะให้แขกจับใจแล้วล่ะก็ พวกเรามีเทคนิค จัดเบรค เลือกเฟ้นขนม อาหารว่างเบรค เบรคดีๆ มาบอกจ้ะ

ของกรุบกรอบถือเป็นขนมขบเคี้ยวที่มีมาตั้งแต่เด็กจนโต เป็นอาหารที่ทานได้เพลิดเพลินๆ ไม่ว่าจะทำกิจกรรมอะไรก็แล้วแต่ ก็สามารถทานไปในเวลาเดียวกันได้ทั้งดูหนัง อ่านหนังสือ หรือถึงแม้จนถึงเดินเล่นก็ตาม ซึ่งในตอนนี้ก็เกิดการผลิตขนมขบเคี้ยวออกมาหลากหลายยี่ห้อ หลายรสชาติ จนทำให้ขนมขบเคี้ยวกลายมาเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตรายวันของพวกเราได้ไม่ยากเลย แต่แม้ว่าถ้าทานในจำนวนที่มากเกินไปก็คงจะมีผลให้เกิดโทษต่อสุขรูปได้นะคะ วันนี้พวกเราได้รวบรวมโทษของขนมขบเคี้ยวมาบอกเล่าให้รับฟังกันจ้ะ

โรคอ้วนและฟันผุ อาหารอ่อนบางประเภทมีรสหวาน ไม่ว่าจะเป็นหมากฝรั่ง เยลลี่ ลูกอม เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วไม่มีการเผาผลาญ กลูโคสในน้ำตาลจะแปรสภาพเป็นไขมันและเกาะตามส่วนต่างๆ ของร่างกายนำมาซึ่งการทำให้อ้วนได้ และน้ำตาลยังเป็นสาเหตุของฟันผุอีกด้วย
เรื่องที่ไม่คาดฝันของโรคเรื้อรัง ขนมขบเคี้ยวเป็นต้นเหตุของไขมันอุดตันในเลือด ซึ่งไขมันที่ชั่วร้ายอาจทำให้เกิดภาวะการกำเนิดลิ่มเลือดและอาจนำมาซึ่งการกำเนิดภาวะจิตใจล้มเหลวได้ สำหรับท่านที่มิได้ออกกำลังกายบ่อยมากๆ
สูญเสียความจำเป็นอาหารหลัก เด็กที่ถูกใจรับประทานของกรุบกรอบเสมอๆ เมื่อรับประทานเข้าไปมากๆ ส่งผลให้มิได้รับสารอาหารตามโภชนาการ หมวดหมู่เขาก็จะเบื่ออาหารจนแปรเปลี่ยนเป็นเด็กขาดสารอาหาร
เป็นต้นเหตุของโรคไต ขนมขบเคี้ยวจำนวนมากจะมีการเติมเกลือเพื่อที่จะเพิ่มอีกรสชาติ มีทั้งการแต่งสี กลิ่นและบรรจุผงชูรสเข้าร่วมด้วย ถ้ารับประทานเข้าไปในจำนวนมากไตที่ปฏิบัติภารกิจกำจัดเกลือและของเสียจะดำเนินงานหนักขึ้นถ้ายังบริโภคอย่างสม่ำเสมออาจจะทำ อาหารว่างเบรค ให้มีการรวบรวมของสารพิษในตับและไตและส่งผลให้เป็นอันตรายต่อสุขรูป
การเลือกเฟ้นบริโภคขนมขบเคี้ยวจึงเป็นสิ่งที่ผู้ซื้อต้องคำนึงเป็นเป็นอย่างมาก เพราะว่าถ้ารับประทานของกรุบกรอบที่ไม่มีสาระเข้าไปในจำนวนมาก ย่อมส่งผลกระทบต่อร่างกายได้ ก่อนจะรับประทานขนมประเภทใด อย่าเผลอตรวจดูส่วนประกอบทุกครั้ง ควรรับประทานแต่บางส่วนและออกกำลังกายให้มากกันด้วยนะคะ

อาหารเบาๆ เฟ้นไม่ยาก ๆ ได้สุขรูป

ของว่างเป็นอาหารที่จะช่วยเติมพลังให้ร่างกายณ เวลาอาหารมื้อหลัก แต่ละคนคงเฟ้นรับประทานขนมขบเคี้ยวแตกต่างกันไปตามความชอบ ไม่ว่าจะเป็นของกรุบกรอบ ขนมปัง กาแฟ หรือผลไม้ แม้กระนั้น ครั้นว่าอาหารเบาๆจะเป็นเพียงอาหารมื้อเล็ก ๆ แต่ก็อาจจะมีผลต่อร่างกายไม่ต่างจากอาหารมื้อหลัก เพราะฉะนั้น จึงไม่ควรเลือกของว่างเพียงเพราะว่ารสชาติหรือแค่ช่วยทำให้อิ่มท้องแค่นั้น แต่ควรเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณประโยชน์ต่อสุขรูป รวมทั้งเลี่ยงอาหารที่อาจจะทำให้เกิดผลเสียต่อร่างกายด้วย โดยในบทความนี้ได้สะสมเมนูขนมกินเล่นมากคุณค่า อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง รวมทั้งแนวทางในการเลือกเฟ้นอาหารว่างอย่างเหมาะควรมาให้ได้เรียนรู้กัน

Snack
คำว่า Snack หากแปลเป็นไทยก็แปลได้สองความหมายคือ ขนมกินเล่น และอาหารอ่อน ซึ่งคนไทยจำนวนมากมักมุ่งเน้นหนักไปเรื่อง อาหารว่าง ซะมากมายยิ่งกว่า แล้ว 2 คำนี้มันต่างกันยังไงล่ะครับ

ขนมกินเล่น
อาหารอ่อน ก็คืออาหารหรือของทานเล่นที่พวกเราส่วนมากจะกินระหว่างตอนที่ว่าง  อาหารว่างเบรค หรือพักเบรกจากการปฏิบัติการ พักผ่อนเหนื่อยจากการเล่าเรียน

อาหารว่าง
ส่วนของว่างนั้น เป็นหมวดหมู่ของกรุบกรอบ ที่หมู่เราถูกใจเอามากินจุกจิก กินไม่เป็นเวลา กินมันตลอดเวลาทั้งวี่ทั้งวัน ขนาดขณะศึกษา ครูสอนอยู่แท้ ๆ ยังแอบกินซะได้ ยิ่งเข้าสู่ตอนวัยดำเนินงาน สนุกกินเลยล่ะงานนี้ ปฏิบัติการ เครียด ก็กินเข้าไป…

จะกิน จะจับ จะหยิบอะไรเข้าปาก ขอให้แยกขณะ ขนมขบเคี้ยวเพื่อจะสุขรูปกับขนมขบเคี้ยวเอามันกันสักนิดนะขอรับ ก่อนจะซื้ออะไรมาทานเล่นเวลาดำเนินงาน หรือณ เวลารอเล่าเรียน อยากให้ทดสอบศึกษา และอ่านฉลากโภชนาการข้างซองดี ๆ

เพราะว่าหากเอาแต่อันที่อยากกิน อร่อยถูกปาก แต่เหนื่อยยากสุขภาพทีข้างหลัง การันตีงานนี้ น้ำหนักพุ่งปรี๊ด จนไม่ทันตั้งตัวเลยล่ะครับ

ขนมขบเคี้ยว มีส่วนที่ดีกับร่างกายพวกเราด้วยเหรอ?
หมวดขนมขบเคี้ยว ที่พวกเราซื้อทานกันบ่อยๆในประจำวัน มีมากมายหลายแบบและมากมายรสชาตินานับประการ ยกดังเช่น ลูกอม ลูกกวาด ช็อคโกแลต มันฝรั่งทอดกรอบ หรือขนมกินจุกจิกที่พวกเราถูกใจซื้อตามร้านขายของสะดวกสบายซื้อนั่นแหละครับ ที่ซื้อมากินเนื่องจากรสชาติอร่อย กินแล้วฟิน

ขอออกตัวแรง ๆ ว่าขนมพวกนี้ ค่อย ๆ ลด ละ เลิกกินเถอะครับผม

เพราะเหตุว่ามันมีสาระแค่ไม่กี่อย่าง แต่ที่รู้สึกได้เลยคือ แค่ช่วยประทังความหิวโหย อาหารว่างเบรค จำพวกที่ปอบเข้าสิงได้ชั่วครั้งชั่วคราว คงมีช่วยคลายเครียดได้บ้างนิดหน่อยจากอาหารโมโหหิว

ส่วนข้อเสีย นอกจากจะก่อให้เปลืองเงินที่มีอยู่ติดกระเป๋าแล้ว ยังมีผลให้อ้วน ตัวบวม น้ำหนักขึ้นจากจำนวนโซเดียมที่มีอยู่ด้านในขนมบางชนิด ซ้ำยังเป็นเหตุให้เสียสุขรูป หากจะให้ดีจำลองหา อาหารเบาๆขณะมื้อเพื่อสุขภาพ มากินแทนหมวดหมู่ขนบขบเคี้ยวดีกว่า

สำหรับคนเพิ่งซื้อจักรยาน ก็จำเป็นที่จะต้องคัดเลือกดิสก์ไว้ก่อน เพราะเหตุว่าความเท่

แต่สำหรับใครที่เล่นมายาวนานแล้ว อย่างผม อะไรก็ได้ ขอให้ตรงกับลักษณะวิธีใช้งาน

อย่างหากช่วงเวลาที่เล่นดาวน์ฮิลล์ จักรยานน้ำหนักลำดับ20กิโล การแข่งขันที่เชือดเฉือนเพียงเสี้ยววินาที

ควบคุมความรวดเร็วทันใจด้วยปลายนิ้วชี้ ที่จึงควรกดเพียงนิดเดียวอยู่

ก็ควรต้องคัดสรรค์ดิสก์เบรคระบบน้ำมัน

แต่ถ้าขี่บนพื้นราบปกติๆ ขี่แทรค ก็วีเบรคก็ได้ ดิสก์เบรคก็ได้เหมือนกัน

จัดขนมเบรคสำคัญเช่นไร
คอฟฟี่เบรค เป็นการจัดชา กาแฟ เบเกอรี่ แซนด์วิช และขนมเล็กๆ นิดหน่อยๆ ให้กับแขกที่มางานได้รับประทานก่อนที่กิจกรรมจะเริ่มต้น โดยธรรมดา ขณะที่นิยมจัดเบรค คือ จัดเบรคเช้า ราวๆ 10.00 น. และจัดเบรคบ่าย โดยประมาณ 14.00 น. หรือบางงานคงจะจัดเบรคในตอนแปลง section ของงาน

การรับประทานขนมเบรคในแต่ละตอนที่จัดคอฟฟี่เบรค ก็มีความสำคัญแตกต่างกัน อาทิ จัดเบรคเช้า การได้ดื่มชา กาแฟ และรับประทานขนมเบรค อาหารว่าง เบเกอรี่ สดใหม่ ช่วยเติมพลังให้กับร่างกายและเรียกความสดชื่นให้กับความคิดในหัวยามเช้า ช่วยให้มีสมาธิณ เวลาวัน

ในขณะได้พักผ่อนดื่มชา กาแฟ ขนมเบรคในณ เวลาบ่าย ซึ่งเป็นตอนที่ส่วนที่ใช้ในการ อาหารว่างเบรค ประมวลผลล้าจากการใช้งานมาทั้งวัน คอฟฟี่เบรคตอนบ่ายจะช่วยชาร์จความสดชื่นให้กับความคิดในหัวอีกสักที และถ้าเป็นการงานประชุมหรือสัมมนา เบรคบ่ายถือเป็นระหว่างที่ผู้ร่วมงานจะได้เจรจาแลกแปลงความนึกคิดกัน

ช่วยลดการทานอาหารมื้อหลักมากเกินไปได้ คนทั่วไปจะรู้สึกหิวทุกๆ 3-4 ชั่วโมง ถ้าช่วงเวลาช่วงมื้ออาหารช้านานเกินไป ก็จะทำให้สัมผัสหิวมาก พอสัมผัสหิวมาก พวกเราจะทานมากเกินกว่าที่ร่างกายควรจะเป็น ดังนี้การทานของว่างในเวลามื้ออาหารหลักก็เลยช่วยไม่ให้พวกเราสัมผัสหิวเยอะเกินไป
ช่วยลดปริมาณแคลอรี่จากอาหารทั้งหมดที่พวกเราทานเข้าไปในเป็นกิจวัตรได้ หากพวกเราวางโครงงานทานอาหารอย่างยอดเยี่ยมและกระทำตามอย่างเคร่งครัด ขนมขบเคี้ยวที่ดีต่อสุขภาพก็จะมีผลให้พวกเราทานลดลงในมื้อทั่วไป ก็เลยนำมาซึ่งการทำให้ปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในเป็นกิจวัตรน้อยลงไปด้วย

ให้โอกาสให้พวกเราได้รับสารอาหารที่ดีมากขึ้นในรายวันยิ่งพวกเราทานขนมขบเคี้ยวที่มีประโยชน์บ่อยมากขึ้น เราก็มีจังหวะได้รับสารอาหารที่ดีจากผัก ผลไม้ต่างๆ หรือผลิตภัณฑ์จากนมที่ให้แคลเซียมสูงมากขึ้น
ช่วยรักษาระดับพลังงานให้แก่ร่างกายและสมองเมื่อพวกเราทานอาหารมื้อหลักและทานของกรุบกรอบในขณะเวลามื้ออาหาร จะช่วยทำให้ลำดับขั้นน้ำตาลในเลือดอาจที่ตลอดวัน และปกป้องภาวะลำดับขั้นน้ำตาลในเลือดตกเวลามื้ออาหาร ซึ่งส่งผลให้พลังงานที่ร่างกายและสมองควรจะเป็นมีจำนวนพอเพียง

ช่วยสั่งงานจำนวนอาหารในมื้อเย็นซึ่งโดยส่วนมากจะเป็นมื้อใหญ่ที่สุดของวัน บางคนสามารถสั่งงานการทานอาหารได้ดีมากๆ ในณ เวลาวัน แต่กลับตบะแตกในขณะกลางคืน ด้วยประการฉะนี้ของว่างยามบ่ายก็เลยเป็นตัวช่วยที่จะมีผลให้เราสั่งงานตัวเราเองในระหว่างช่วงเวลาค่ำคืนได้

อาหารว่าง
ตามนั้นครับ คืออาหารที่รับประทานเวลาว่างนั่นแหละ ไม่ควรจะมีพิธีรีตองอะไรเยอะแยะ อาจเป็นขนมก็ได้ หรือบางคนเล่นซะอาหารชุดใหญ่ แบบไร้ระหว่างว่างก็หาช่วงว่างเพื่อที่จะมากิน หิวจัดอะไรเบอร์นั้นคร้าบ อาหารว่างเบรค

ของกรุบกรอบควรเป็นอาหารเบา ๆ ที่มีไว้ทานในมื้อย่อยของแต่ละวัน คิดถึงตอนที่พวกเราไปสัมมนา ประชุม อบรม หรือไปทัศนทำความเข้าใจอะไรก็ได้เช่นกันครับผม มันจะมีขณะหนึ่งที่เค้าให้พักผ่อนเบรก แล้วมีขนมปัง เค้ก พาย เทือก ๆ นี้มาให้ 1 ชิ้น พร้อมชา กาแฟ หรือโอวัลติน

นั่นแหละครับผมที่เค้าเรียกว่า อาหารอ่อน ไม่ใช่จัดชุดใหญ่จนกลับกลายเป็นอาหารมื้อหลักอีกมื้อ แทนที่จะเป็นอาหารมื้อย่อย แต่ขนมขบเคี้ยว ก็ใช่ว่าจะเป็นอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเสมอ ด้วยเหตุว่าก็เป็นเหมือนอาหารที่ใช้สนองนีดตัวเราเองในยามที่เกิดอาการหิวหรือโหย จำเป็นจะต้องหาอะไรลงท้องไปบ้าง

จะเหนือกว่ามั้ยครับผม หากเราสามารถนำ อาหารทานเล่น อาหารกินเล่น ขนมขบเคี้ยว ขนบคบเคี้ยว มารวมกันไว้ภายในอย่างเดียว ที่ให้ทั้งผลดีต่อร่างกาย โปรตีนสูง ไขมันต่ำ คาร์บบางส่วน รับรองคราวนี้จะกินเยอะ กินน้อย ก็ไม่มีเผละ

นั่นคือ เนื้ออบแห้งสไตล์อเมริกัน Highlands Jerky สร้างขึ้นมาจากเนื้อวัวและเนื้อหมูลำดับชั้นไขมันต่ำ คาร์บต่ำ แต่โปรตีนสูง ปรุงรสด้วยเทคนิคธรรมชาติ ผ่านกรรมวิธีการอบช้านานกว่า 20 ชั่วโมง เพื่อที่จะรีดน้ำและไขมันออก หอมนิด หนึบหน่อย อร่อยชัวร์ ยิ่งกว่านั้นยังเก็บได้ช้านานถึง 12 เดือน

จะกินเล่นเป็นขนมกินเล่นระหว่างมื้อเพื่อจะสุขรูปก็ย่อมได้ หรือผู้ใดต้องการทดสอบเอามากินเป็นอาหารทานเล่น อาหารกินเล่น แทนหมู่เนื้อจริง ๆ ก็ได้อีกเหมือนครับ

กลับสู่หน้าหลัก – songkhlalaow.com