![](https://songkhlalaow.com/wp-content/uploads/2022/01/R-1-768x600.jpg)
snackbox งาน ศพ – คงไม่มีใครอยากให้มีเหตุการณ์ที่คนใกล้ชิด หรือคนในชีวิตต้องจากไป แต่ก็คงไม่มีใครสามารถหลีกเลี่ยงเหตุการณ์เช่นนี้ ไม่ให้เกิดขึ้นในชีวิตได้ และเมื่อวันนั้นมาถึงก็จะมีหลายสิ่ง ให้เราทุกคนต้องจัดการ วันนี้จึงมีข้อแนะนำในการเลือกชุดอาหารว่าง Snack box งานศพ สำหรับใช้ในงานสวดอภิธรรม หรืองานศพ ที่เกิดขึ้นเพื่อเป็นแนวทางในการนำไปปรับใช้ให้เข้ากับสถานการณ์ที่เกิดขึ้นของทุกท่านกันนะคะ
6 เทคนิคเลือก Snack box งานศพ
1.เลือกจากงบประมาณ
อย่างที่ทุกคนทราบกันดีว่าการจัดงานศพนั้นเป็นการจัดงานที่มีค่าใช้จ่ายต่างๆ เป็นจำนวนมาก ซึ่งค่าใช้จ่ายในส่วนของอาหารงานศพก็ถือว่าเป็นค่าใช้จ่ายหลักอีกหนึ่งอย่างของการจัดงานศพนั่นเอง เรื่องค่าใช้จ่ายนั้นบางครอบครัวอาจจะไม่มีปัญหา แต่ไม่ใช่กับทุกครอบครัว เพราะบางครอบครัวการจัดงานศพถือว่าเป็นเรื่องที่หนักหนามากพอสมควร
ดังนั้นการเลือกสแน็คบ๊อก ที่เหมาะสมสำหรับใช้เป็นอาหารงานศพเพื่อดูแลผู้ที่มาร่วมงานนั้น เรื่องของงบประมาณเป็นเรื่องแรกที่เจ้าภาพควรนำมาพิจารณาถ้าเจ้าภาพมีงบประมาณที่จำกัดนั่นเอง ซึ่งผู้ให้บริการสแน็คบ๊อก ในปัจจุบันนั้นมีให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นร้านขนาดเล็ก หรือร้านสาขาขนาดใหญ่ ซึ่งก็จะมีราคาที่แตกต่างกันออกไป
ราคาของ สแน็คบ๊อก นั้นมีหลากหลายราคา โดยจะมีราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 25 บาท ไปจนถึงประมาณ 100 บาท ซึ่งความแตกต่างก็อยู่ที่จำนวนของอาหารภายในกล่องนั่นเอง โดยจะมีจำนวนขนมภายในกล่องตั้งแต่ 1 – 4 ชิ้น พร้อมน้ำผลไม้ 1 กล่อง ซึ่งการเลือกสแน็คบ๊อก นั้นทางเจ้าภาพที่มีงบประมาณจำกัดไม่จำเป็นที่จะต้องเลือกซื้อ สแน็คบ๊อกราคาสูงเพื่อนำมาดูแลผู้ที่มาร่วมงาน แต่ควรเลือกซื้อสแน็คบ๊อก ที่มีคุณภาพ และไม่เกินงบประมาณที่ตั้งไว้
2.เลือกจากชื่อเสียงของร้าน
ในปัจจุบันร้านอาหาร และร้านขนมที่มีชื่อเสียงต่างมีการให้บริการสแน็คบ๊อก สำหรับการจัดเลี้ยงในโอกาสต่างๆ ซึ่งทางเจ้าภาพสามารถเลือกหาผู้ให้บริการเหล่านั้นเพื่อนำสแน็คบ๊อก มาใช้เป็นอาหารงานศพได้อย่างสะดวก ซึ่งการเลือกใช้บริการของผู้ให้บริการรายใหญ่ทางเจ้าภาพก็จะสามารถมั่นใจได้ในเรื่องของคุณภาพ และรสชาติขนมที่ได้มาตรฐาน แต่ก็อาจจะมีค่าใช้จ่ายมากขึ้น เพราะ สแน็คบ๊อก จากร้านใหญ่นั้นส่วนมากจะมีราคาที่ค่อนข้างสูง
แต่การเลือกใช้บริการ สแน็คบ๊อกจากร้านที่มีชื่อเสียงนั้นอาจจะไม่จำเป็นต้องจ่ายราคาสูงเสมอไป เพราะผู้ให้บริการแทบทุกรายต่างมีทางเลือกให้กับลูกค้า ทำให้ทางเจ้าภาพสามารถเลือกจำนวน หรือประเภทของขนมที่จะนำมาใส่ไว้ใน สแน็คบ๊อกได้ด้วยตัวเอง ทำให้สามารถเลือกหา สแน็คบ๊อกจากร้านชื่อดังได้ในหลากหลายราคา
ยกตัวอย่างเช่น ถ้าเลือกชุดสแน็คบ๊อก จากร้านชื่อดังที่มีขนม 3 ชิ้น น้ำผลไม้ 1 กล่อง ราคา 100 บาท แต่ถ้าทางเจ้าภาพเลือกให้มีขนม 2 ชิ้น น้ำผลไม้ 1 กล่อง ราคาอาจจะเหลือ 75 บาท ถ้าเป็นขนม 1 ชิ้น น้ำผลไม้ 1 กล่องก็อาจจะมีราคาเหลืออยู่ที่ 50 บาท หรือถ้าเลือกเป็นขนมที่มีราคาไม่สูงมาก ก็อาจจะได้ราคาที่ต่ำลงไปอีกนั่นเอง
3.ร้านเล็กๆ เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี
ถ้าทางเจ้าภาพมองว่าการเลือกใช้บริการ สแน็คบ๊อก จากร้านขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียงนั้นอาจจะเป็นการสิ้นเปลืองงบประมาณมากจนเกินไป อีกหนึ่งทางเลือกที่เหมาะสมนั่นคือการเลือกใช้บริการจากร้านขนมขนาดเล็กที่มีให้บริการ สแน็คบ๊อกนั่นเอง เพราะร้านขนมขนาดเล็กจะมีราคาของสแน็คบ๊อก ที่ถูกกว่าร้านขนาดใหญ่ซึ่งมีชื่อเสียงอย่างแน่นอน
โดยร้านขนมขนาดเล็กที่มีให้บริการ สแน็คบ๊อก นั้นทางเจ้าภาพสามารถหาข้อมูลได้จากช่องทางต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น Internet คำแนะนำจากญาติมิตร ร้านขนมที่เคยไปทานแล้วชื่นชอบในรสชาติ รวมไปถึงร้านขนมใกล้บ้าน หรือร้านขนมใกล้วัด ซึ่งทางเจ้าภาพควรสอบถามในเรื่องของราคาสแน็คบ๊อก แต่ละแบบของแต่ละร้านเพื่อนำมาเปรียบเทียบกัน เพื่อให้ได้สแน็คบ๊อก ที่คุ้มค่าที่สุด
สิ่งที่สำคัญอีกหนึ่งอย่างในการเลือกใช้บริการ สแน็คบ๊อกจากร้านขนมขนาดเล็กที่เจ้าภาพจำเป็นต้องสอบถามทุกครั้งคือเรื่องของความสามารถในการผลิต เพราะร้านขนมขนาดเล็กบางครั้งอาจจะไม่มีความชำนาญในการผลิตขนมเป็นจำนวนมาก เมื่อต้องผลิตเป็นจำนวนมากก็อาจจะทำให้การผลิตล่าช้า จนไม่สามารถนำสแน็คบ๊อก มาส่งได้ตรงเวลา หรืออาจจะมีรสชาติที่ผิดเพี้ยนได้
4.เลือกใช้บริการจากทางวัด
หลายๆ คนอาจจะยังไม่รู้ว่าการจัดงานศพในปัจจุบันนั้นทางวัดมีการให้บริการทุกอย่างแบบครบวงจร เพื่อเป็นการอำนวยความสะดวกให้กับผู้จัดงานนั่นเอง โดยเฉพาะวัดที่ขนาดใหญ่นั้นมั่นใจได้เลยว่ามีบริการต่างๆ อย่างครบถ้วนแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของดอกไม้ การตกแต่งสถานที่ รวมไปถึงอาหารงานศพในรูปแบบต่างๆ ด้วย
ซึ่งถ้าทางเจ้าภาพนั้นไม่สะดวกที่จะหาผู้ให้บริการสแน็คบ๊อกด้วยตัวเอง ก็สามารถที่จะติดต่อกับทางวัดให้เป็นผู้จัดการในเรื่องนี้ให้ได้ เพราะทางวัดจะมีผู้ให้บริการ สแน็คบ๊อก คอยดูแลอยู่แล้ว ซึ่งจัดว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่สะดวก และไม่ต้องกังวลในเรื่องของความผิดพลาด เนื่องจากผู้ให้บริการเหล่านี้มีความชำนาญในเรื่องของการจัดอาหารงานศพประเภทต่างๆ รวมไปถึงการจัดสแน็คบ๊อก เป็นอย่างดี
5.เลือกขนมที่ทานง่าย
จุดเด่นของการเลือกใช้สแน็คบ๊อก สำหรับเป็นอาหารงานศพนั่นคือความสะดวกในการทานของผู้ที่มาร่วมงาน ดังนั้นการเลือกขนมต่างๆ สำหรับ Snack box นั้นควรเลือกเป็นขนมที่ทานด้วยมือได้ง่าย ไม่มีครีม หรือไส้ขนมที่เยอะมากเกินไปจนอาจจะทำให้เวลาหยิบทานด้วยมือนั้นเกิดการเปรอะเปื้อนได้ง่าย
โดยขนมต่างๆ ที่นำมาใส่ในสแน็คบ๊อก แล้วทานได้สะดวกนั้นก็มีให้เลือกหลายหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น ขนมปังหน้าต่างๆ เดนิช มัฟฟิน ชิฟฟ่อน แซนด์วิช โรล พาย บราวนี่ เป็นต้น ซึ่งทางเจ้าภาพสามารถเลือกได้ตามความเหมาะสม
แต่ถ้าในสแน็คบ๊อก นั้นประกอบด้วยขนมหลายชิ้น ทางเจ้าภาพควรเลือกขนมที่มีรสสัมผัส รวมไปถึงรสชาติที่แตกต่างกันรวมไว้ใน 1 กล่อง เพื่อให้ผู้ร่วมงานได้ทานขนมที่มีความหลากหลายนั่นเอง ยกตัวอย่างเช่น ถ้าชิ้นแรกเป็นขนมปัง อีกหนึ่งชิ้นก็ควรจะเป็นพาย หรือชิฟฟ่อน เนื่องจากขนมเหล่านี้มีรสชาติ และรสสัมผัสที่แตกต่างกัน
นอกจากนี้ถ้าเลือกเป็นขนมที่มีไส้เป็นของคาวอย่างเช่นแซนด์วิชทูน่า ขนมอีกหนึ่งชิ้นที่ควรเลือกนำมาเสิร์ฟก็ควรจะเป็นขนมที่มีไส้เป็นของหวานอย่างเช่น บราวนี่ โรล หรือเค้ก เป็นต้น
6.เลือกขนมที่เก็บไว้ได้นาน
การเลือกขนมสำหรับสแน็คบ๊อกเพื่อเป็นอาหารงานศพนั้น ควรเลือกขนมที่ยังสามารถคงรสชาติไว้เมื่อทำเสร็จแล้วเป็นเวลานาน เพราะกว่า Snack box จะมาถึงคนทานนั้นต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงอย่างแน่นอน ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงขนมที่อร่อยเฉพาะตอนทำเสร็จใหม่ๆ อย่างเช่นครัวซองต์ มัฟฟิน ซูเฟล่ เป็นต้น
เมนูจัดเบรค snackbox งาน ศพ
2. S-ชุดแสน็คบ็อค (กลาง)
3. S-ชุดแสน็คบ็อค (ใหญ่)
4. ขนมจีบหมู 20 ลูก
กลับสู่หน้าหลัก – songkhlalaow
Comments
Powered by Facebook Comments
Facebook
Google+
RSS